„Biržų alaus" darykla - viena seniausių Lietuvoje, ji garsi ne tik savo giliomis aludarystės tradicijomis, bet ir turtinga bei spalvinga savo istorija.
Mūsų bravoro istorija prasidėjo dar 1686 m. pagal Liudvikos Karolinos Radvilaitės patvirtintą instrukciją, tais pačiais metais pastatytas ir pirmasis alaus daryklos cechas. Iki pat šių dienų darykla stovi toje pačioje vietoje šalia Agluonos upės krantų. 1704 m. alaus darykla sugriauta per karą su Švedija, bet vėliau atstatyta. Pasak legendos, būtent dėl šios daryklos atstatymo buvo sušauktas miesto tarybos susirinkimas, spręsta nuo ko atstatyti sugriautą miestą – miesto rotušės ar daryklos. Aišku, visi balsavo už pastarąją.
Šiandien „Biržų alus" puikiai žinoma alaus darykla ne tik Lietuvoje,
mūsų produkcija keliauja į įvairius barus, restoranus ir parduotuves, o edukacinėse programose lankosi turistai iš įvairiausių pasaulio vietų. Tokiu būdu garsinamas ne tik mūsų įmonės vardas, bet ir pačių Biržų. Nuo savo svečių paslapčių neturime - atvykite pas mus - ten kur istorija persipina su turtingais skoniais. Itin atsakingai vertiname praleistą laiką drauge, tad stengiamės svečiams pasiūlyti tik kokybiškas, geriausias emocijas dovanojančias paslaugas. Programų trukmė – nuo 45 min. iki 2 val. 30 min. priklausomai nuo pasirinktos programos. Grupę gali sudaryti nuo 10 iki 50 asmenų, o degustacijų metu galėsite apžiūrėti bravorą, paragauti gurmaniško maisto, išskirtinių karštų patiekalų. Plačiau apie edukacijas: www.birzualus.lt.